冷庫知識
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食品冷庫清除異味的三種方式

信息來源:www.parkepress.com | 發布時間:2021年08月25日

    食品冷庫在使用時間段后,會出現一股異味,非常的影響食品存儲的品質,所以就需要及時的清除,下面給大家介紹三種有效清除異味的三種方式

    1,臭氧法:臭氧具備明顯的化學作用,不僅能清除冷庫倉庫異味,還能勸阻微生物菌種的生長發育。選用臭氧消毒機,可完成對倉庫異味的清除。若冷庫內儲放含脂肪較多的食品時,則不適合選用臭氧解決,以防脂肪空氣氧化而造成劣變狀況。

食品冷庫

    2,室內甲醛法:將冷庫倉庫內的貨品搬離,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液水溶液)開展消毒和清除異味。
    3,食用醋法:裝過魚的冷庫倉庫,腥臭味很重。不適合裝其他食品,非要經完全清理清除腥臭味后才可裝進其他食品。一般消除腥臭味的方式是選用食用醋的方式。